Na Alcofa podes encomendar o que pretendes; nós confeccionamos e entregamos. Dos doces aos substitutos dos lacticínios, passando pelo pão, temos uma oferta variada que satisfazem os gostos mais exigentes.
Os nossos doces são adoçados com: Tâmaras, açúcar de coco, açúcar mascavado, mel ou geleia de arroz.
As farinhas com glúten são preferencialmente de espelta biológica.
As farinhas sem glúten, são farinhas naturais de arroz, mandioca, milho, trigo sarraceno, aveia…
Os leites são vegetais: Coco, amêndoa, arroz, espelta e são produzidos por nós.
As natas são vegetais e produzidas por nós.
As gorduras são vegetais e damos preferência ao azeite virgem extra e ao óleo de coco.